Rosbife com Batata gratinada

Name: Rosbife com Batata gratinada
Yield: 10
Ingredients: 2.0kg Batata laminada; 1.0l Natas culinarias; 6.0un Ovos; 33.0ml Knorr Caldo Líquido Concentrado Galinha 1Lt; 0.0 q.b. sal e pimenta; 1.0kg Folhas de espinafres congelados; 1.0l Leite; 110.0g Knorr 1-2-3 Roux 1Kg; 50.0ml Vinagre de Vinho Branco; 0.0 q.b. sal e pimenta; 1.8kg Bife do Acém; 2.0l Knorr molho assado; 60.0g Alho esmagado; 100.0g Manteiga em cubos; 300.0ml Vinho branco; 200.0ml Gallo Azeite Virgem Extra; 0.0qb Ramo de alecrim; 0.0 q.b. sal e pimenta

Para os amantes de carne tenra e deliciosa, esta receita é a opção perfeita! Para completar, acompanhe com batata gratinada, esparregado e com o delicioso molho de assado Knorr. Experimente já!

...

Batata Gratinada

Batata laminada 2.0 kg
Natas culinarias 1.0 l
Ovos 6.0 un
Knorr Caldo Líquido Concentrado Galinha 1Lt 33.0 ml

Knorr Caldo Líquido Concentrado Galinha 1Lt

15 90

Preço indicativo (sem IVA) EUR 18,71 EUR 112,26

Produto não disponível

Produto foi adicionado aos favoritos

Inicie sessão para adicionar produtos aos seus favoritos

Adicionar aos favoritos
q.b. sal e pimenta

Esparregado

Folhas de espinafres congelados 1.0 kg
Leite 1.0 l
Knorr 1-2-3 Roux 1Kg 110.0 g

Knorr 1-2-3 Roux 1Kg

10 60

Preço indicativo (sem IVA) EUR 10,02 EUR 60,12

Produto não disponível

Produto foi adicionado aos favoritos

Inicie sessão para adicionar produtos aos seus favoritos

Adicionar aos favoritos
Vinagre de Vinho Branco 50.0 ml
q.b. sal e pimenta

Rosbife

Bife do Acém 1.8 kg
Knorr molho assado 2.0 l

Knorr molho assado

10 60

Preço indicativo (sem IVA) EUR 13,11 EUR 78,66

Produto não disponível

Produto foi adicionado aos favoritos

Inicie sessão para adicionar produtos aos seus favoritos

Adicionar aos favoritos
Alho esmagado 60.0 g
Manteiga em cubos 100.0 g
Vinho branco 300.0 ml
Gallo Azeite Virgem Extra 200.0 ml

Gallo Azeite Virgem Extra

Preço indicativo (sem IVA) EUR 20,94 EUR 83,76

Produto não disponível

Produto foi adicionado aos favoritos

Inicie sessão para adicionar produtos aos seus favoritos

Adicionar aos favoritos
Ramo de alecrim
q.b. sal e pimenta

Carne

Portuguesa

Para os amantes de carne tenra e deliciosa, esta receita é a opção perfeita! Para completar, acompanhe com batata gratinada, esparregado e com o delicioso molho de assado Knorr. Experimente já!

...

Preparação

Batata Gratinada
- Dispor as batatas num tabuleiro e temperar com sal e pimenta. Numa taça, bater os ovos juntamente com as natas e Knorr Caldo de Galinha Líquido. Verter por cima da batata, tapar com folha alumínio e levar ao forno 40 minutos a 160 ºC. Retirar a folha de alumínio e deixar estar mais 15 minutos a 180 ºC. Reservar.
Esparregado
- Cozinhar os espinafres juntamente com o leite. Triturar tudo e ligar com Knorr Roux. Temperar com sal e pimenta. Finalizar com o vinagre.
Rosbife
- Fritar os bifes temperados com sal e pimenta em Azeite Gallo, alho esmagado e o ramo de alecrim. Retirar a carne e refrescar o sauté com o vinho branco. Deixar reduzir e juntar Knorr Molho Assado. Depois de levantar fervura, desligar o lume e ligar o molho com a manteiga. Mexer com umas varas até a manteiga desaparecer.
Servir
- Servir o bife trinchado com o molho, a batata gratinada e o esparregado à parte.