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Para o molho

Para a salada

  • Bife de frango grelhado 1 kg
  • Folhas de espinafre baby 300 g
  • Coentros em folha 50 g
  • Folha de Hortelã 50 g
  • Pepino descascado e em brunesa 300 g
  • Tomate em brunesa 150 g
  • Cebola Roxa Picada 50 g
  • Sumo de lima 100 ml
  • Pimento vermelho em juliana 100 g
  1. Para o molho

    • Misturar os ingredientes para o molho e reservar.
  2. Para a salada

    • Misturar todos os legumes e ervas aromáticas e temperar com o sumo de lima.
    • Colocar o molho no fundo do prato e por cima o bife de frango grelhado cortado em tiras.
    • Finalizar com a salada por cima do frango.
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