Salada de Quinoa e Abacate
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Ingredientes
Para a quinoa
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Quinoa 500.0 g
Para o molho
Para a salada
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Alfaces mistas 500.0 g
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Pêra abacate fatiada fina 500.0 g
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Tomate cherry em metades 300.0 g
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Laranja em gomos 400.0 g
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Folhas de Manjericão 5.0 g
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Cebola roxa rodelas finas 100.0 g
Preparação
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Para a quinoa
- Lavar a quinoa em água abundantemente.
- Cozer em Knorr caldo pasta Legumes 10-15 minutos.
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Para o molho
- Misturar os 2 ingredientes e reservar.
- Levar ao forno Caterline Hambúrguer vegetal durante 14 minutos a uma temperatura de 220ºC.
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Para a salada
- Colocar as alfaces, a quinoa, o tomate, a pêra abacate e Carteline Hambúrguer vegetal no prato.
- Por cima os gomos de laranja, as folhas de manjericão e a cebola.
- Finalizar com Hellmann's molho Iogurte.
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Observações
- Compre maçarocas já cozidas.
