Menu
Pontos

  1. O Seu Melhor Parceiro | Unilever Food Solutions PT
  2. Conheça todas as Receitas que a UFS preparou para si
  3. Salada Havaiana
  1. Conheça todas as Receitas que a UFS preparou para si

Salada Havaiana

Inspire-se com as nossas receitas!

Salada Havaiana – - Receita

Ingredientes

−
+

Para o molho

Para a salada

  • Abacaxi laminado e grelhado 1.0 kg
  • Camarão 20/30 cozido e descascado 1.0 kg
  • Tomate em cubos 300.0 g
  • Chalotas Picadas 150.0 g
  • Coentros picados 20.0 g
  • Cebolinho picado 10.0 g
  • Endívias em folha 250.0 g

Preparação

  1. Para o molho

    • Misturar todos os ingredientes para o molho e reservar.

  2. Para a salada

    • Numa taça, colocar o camarão, o tomate e a chalota. Misturar e reservar.
    • Dispor o abacaxi grelhado num prato intervalando com o molho e por cima o preparado do camarão e as ervas.
    • Servir com algumas folhas de endívia ao lado.
    Dica do Chef
    Pode servir esta salada como canapé. Basta cortar todos os ingredientes em brunesa e servir dentro da folha de endívia.
Início
Produtos
carrinho
Inspiração
Menu