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Tachinho de peixe vermelho
Inspire-se com as nossas receitas!
Ingredientes
Para o peixe
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Red Fish descongelado 1800.0 g
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Alho picado 20.0 g
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Sumo de limão 50.0 ml
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sal 5.0 g
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Azeite 100.0 ml
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Cebola picada 125.0 g
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Natas 2.0 dl
Para o Puré de Batata
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Água 1500.0 ml
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Noz-Moscada 1.0 g
Preparação
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Para o peixe
- Retirar os lombos do peixe e cortar em cubos;
- Temperar com o alho esmagado, sal e o sumo de limão;
- Refogar a cebola em azeite;
- Juntar o peixe e as natas;
- Deixar estufar.
-
Para o Puré de Batata
- Fazer Knorr Puré Batata 4 Kg com água quente e temperar noz moscada.
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Para finalizar
- Polvilhar com a broa de milho;
- Levar ao forno a gratinar ligeiramente.
