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"Tempura de legumes" com flocos de batata

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"Tempura de legumes" com flocos de batata – - Receita

Ingredientes

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Preparação

  • mistura de legumes (cebola roxa, pimentos, espargos verdes, cenoura) 300.0 g
  • Sal
  • Ovos 2.0 un
  • Farinha de Trigo 100.0 g
  • Knorr flocos Batata 4Kg 125.0 g
  • óleo Vaqueiro 3Lt 1.0 l

Preparação

  1. Preparação

    • Ferver tiras de cenoura e os espargos verdes.
    • Cortar os pimentos e as cebolas em pedaços do tamanho desejado.
    • Passar os legumes por farina, ovo batido e FLOCOS BATATA.
    • Fritar emÓLEO VAQUEIRO 
    • Servir com Sweet Chilli KNORR.
    NOTA DO CHEF: pode utilizar uma farinha sem glúten para poder considerar confeção sem glúten.
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