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Preparação

  1. Preparação

    • Refogar o alho e a cebola num tacho com Azeite Gallo.
    • Juntar o alho francês, a cenoura e os lombos de pescada temperados com sal e pimenta.
    • Tapar e deixar suar até o peixe estar cozinhado.
    • Adicionar Knorr Creme de Marisco e os coentros e envolver.
    • Dispor os quadrados de massa folhada num tabuleiro.
    • No centro de cada quadrado, colocar o lombo de pescada e o molho de marisco.
    • Fechar em triângulo, pincelar com OvoChef Gema e levar ao forno a cozinhar.
    • Servir com salada à parte.