Cubo de Puré com Pesto Italiano
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Ingredientes
Para o Pesto Italiano
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Azeite 150.0 ml
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Queijo parmesão ralado 100.0 g
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Tomate seco 25.0 g
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Miolo de Pinhão 25.0 g
Para o Puré de Batata
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Água 1500.0 ml
Preparação
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Para o Pesto Italiano
- Colocar num copo de varinha o azeite, o pinhão, o queijo parmesão, o tomate seco e Knorr Primerba Manjericão 340 Gr;
- Triturar tudo.
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Para o Puré de Batata
- Fazer o puré com a água quente e envolver com o Pesto;
- Colocar num tabuleiro e cortar em cubos.
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Observações
Este prato é ovolactovegetariano.
Pincelar o prato de servir com o Pesto e decorar com folha de manjericão.
