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Hambúrguer Ossobuco

Ingredientes
Hambúrguer Ossobuco
−
+
EUR0.75
Para o Molho
Hellmann's Maionese 4,6Kg
/g
400.0 g
0%

Sumo de limão
/ml
50.0 ml
0%
Alho picado
/g
5.0 g
0%
Raspas de limão
/g
5.0 g
0%
Manjericão picado
/g
3.0 g
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Para o Hambúrguer
Ossobuco estufado e desfiado
/g
1500.0 g
0%
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
A Servir
Pães brioche
/un
10.0 un
0%
Alface romana
/g
50.0 g
0%
Cebolinha em vinagre picada
/g
100.0 g
0%
Tomate seco em óleo
/g
280.0 g
0%
Azeitona calamata descaroçada
/g
50.0 g
0%
Manjericão picado
/g
0.0 g
0%
/
Para o Molho
-
Sumo de limão 50.0 ml
-
Alho picado 5.0 g
-
Raspas de limão 5.0 g
-
Manjericão picado 3.0 g
Para o Hambúrguer
-
Ossobuco estufado e desfiado 1500.0 g
-
Azeite 100.0 ml
A Servir
-
Pães brioche 10.0 un
-
Alface romana 50.0 g
-
Cebolinha em vinagre picada 100.0 g
-
Tomate seco em óleo 280.0 g
-
Azeitona calamata descaroçada 50.0 g
-
Manjericão picado