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Para o Puré de Batata

  • Água 1 l
  • Queijo Azul em Cubos 50 g
  • Queijo da Ilha S. Jorge ralado 50 g
  • Queijo Gorgonzola em Cubos 50 g
  • Queijo de Cabra aos Cubos 50 g
  1. Para o Puré de Batata

    • Fazer o puré com água quente;
    • Colocar num aro quadrado e deixar um buraco no centro;
    • Colocar a mistura de queijos no centro;
    • Levar a gratinar e servir individualmente.
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