Bife da Vazia com Molho Cogumelos
O eterno bife com cogumelos. É talvez o prato que está no menu de mais restaurantes pela sua simplicidade e sabor genuíno dos cogumelos salteados embebidos num molho cremoso.
Ingredientes
Bife
-
Bife da Vazia 1800.0 g
-
Azeite 100.0 ml
-
Sal 10.0 g
-
Alho 10.0 g
Molho
-
Cogumelos laminados 300.0 g
-
Natas 2.0 dl
-
Knorr molho cubos Cogumelos 96 Cubos 100.0 g
Preparação
-
Bife
- Fritar os bifes temperados em azeite e os alhos esmagados
-
Molho
- Saltear os cogumelos e adicionar o Knorr Molho Cogumelos
- Deixar ferver e ligar com as natas
- Deitar o molho sobre os bifes
