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Bife da Vazia com Molho Cogumelos
O eterno bife com cogumelos. É talvez o prato que está no menu de mais restaurantes pela sua simplicidade e sabor genuíno dos cogumelos salteados embebidos num molho cremoso.
Ingredientes
Bife
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Bife da Vazia 1800.0 g
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Azeite 100.0 ml
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Sal 10.0 g
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Alho 10.0 g
Molho
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Cogumelos laminados 300.0 g
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Natas 2.0 dl
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Knorr molho cubos Cogumelos 96 Cubos 100.0 g
Preparação
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Bife
- Fritar os bifes temperados em azeite e os alhos esmagados
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Molho
- Saltear os cogumelos e adicionar o Knorr Molho Cogumelos
- Deixar ferver e ligar com as natas
- Deitar o molho sobre os bifes
