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Bife da Vazia com Molho Cogumelos

Bife da Vazia com Molho Cogumelos – - Receita

O eterno bife com cogumelos. É talvez o prato que está no menu de mais restaurantes pela sua simplicidade e sabor genuíno dos cogumelos salteados embebidos num molho cremoso.

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Ingredientes

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Bife

  • Bife da Vazia 1800.0 g
  • Azeite 100.0 ml
  • sal 10.0 g
  • Alho picado 10.0 g

Molho

  • Cogumelos laminados 300.0 g
  • Natas 2.0 dl
  • Knorr molho cubos Cogumelos 96 Cubos 100.0 g

O eterno bife com cogumelos. É talvez o prato que está no menu de mais restaurantes pela sua simplicidade e sabor genuíno dos cogumelos salteados embebidos num molho cremoso.

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Preparação

  1. Bife

    • Fritar os bifes temperados em azeite e os alhos esmagados

  2. Molho

    • Saltear os cogumelos e adicionar o Knorr Molho Cogumelos
    • Deixar ferver e ligar com as natas
    • Deitar o molho sobre os bifes
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