Name: Pernil assado no forno com Puré de batata e legumes
Yield: 100
Ingredients: 2500.0g Pernil com osso; 20.0g Alho esmagado; 100.0ml Sumo de limão; 50.0ml Gallo Vinagre Vinho Branco 6x250ml; 0.0cu Knorr 1-2-3 molho desidratado Assado 3Kg; 33.0ml Knorr Caldo Líquido Concentrado Carne 1Lt; 10.0n/a Pimentão fumado; 200.0g Cebola juliana; 200.0ml Gallo Azeite Virgem Extra; 100.0g Knorr molho assado; 1.0un Ramo de alecrim; 280.0g Knorr puré desidratado Batata 4Kg; 1.0l Água; 800.0g Mix legumes congelados

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