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Pontos
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Preparação

  • Batata Doce Laranja 1.0 kg
  • Peito de Frango 10.0 un
  • Cogumelos Paris 250.0 g
  • Espargos Verdes 125.0 g
  • Sal e pimenta de moinho
  • Azeite Gallo Clássico
  • Knorr molho para saladas desidratado Tomate 500 Gr 20.0 g
  • Água 140.0 ml
  • Azeite Gallo Reserva 40.0 ml
  • Vinagre Gallo de Vinho Branco 20.0 ml
  1. Preparação

    • Assar a batata doce no forno com um fio de Azeite Gallo Clássico e sal grosso (cerca de 40 minutos).
    • Temperar o peito de frango com sal e pimenta de moinho a gosto.
    • Saltear os cogumelos e as pontas dos espargos verdes com um fio de Azeite Gallo Clássico.
    • Grelhar o peito de frango.
    • Esmagar a polpa da batata doce e adicionar Knorr molho sweet Chili.
    • Empratar o peito de frango fatiado por cima da cama de batata doce.
    • Por fim, com uma vara de arames ou uma varinha mágica, misturar Knorr molho para saladas desidratado Tomate com a água, o Azeite Gallo Reserva e o Vinagre Gallo de Vinho Branco.
    • Temperar o mix de alfaces e o wrap com Knorr molho para saladas Tomate preparado a gosto.