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Entrecôte Grelhado com Legumes e Batata na Prata com Molho de Ervas
Entrecôte Grelhado com Legumes e Batata na Prata com Molho de Ervas – - Receita

Esta receita surpreende qualquer cliente! O entrecôte grelhado mal passado, as batatas assados no forno e regadas com um cremoso molho de Hellmann´s Maionese com ervas e os legumes grelhados, fazem com que este prato seja nutricionalemente muito completo.

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Ingredientes

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Modo de preparação Batata na Prata

Molho de Ervas

Entrecôte Grelhado

  • Entrecôte de novilho 2200.0 g
  • Pimento vermelho grelhado 200.0 g
  • Milho Cozido 200.0 g
  • Curgete em rodelas grelhada 200.0 g
  • Pimentos Amarelos 200.0 g

Esta receita surpreende qualquer cliente! O entrecôte grelhado mal passado, as batatas assados no forno e regadas com um cremoso molho de Hellmann´s Maionese com ervas e os legumes grelhados, fazem com que este prato seja nutricionalemente muito completo.

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Preparação

  1. Modo de preparação Batata na Prata

    • Embrulhar as batatas com um fio de Azeite Gallo e um pouco de sal grosso em folha de alumínio.
    • Levar ao forno durante 45 min a 180ºC.
    • Depois de cozinhadas, reservar.

  2. Molho de Ervas

  3. Entrecôte Grelhado

    • Temperar a carne com sal e pimenta e grelhar até ficar no ponto desejado.
    • Deixar repousar antes de cortar.
    • Servir a carne com a batata recheada com o molho de ervas e os legumes grelhados.
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