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Carne estufada

Massa

Para gratinar

  • Queijo ralado 100 g
  • Salsa 5 g
  1. Carne estufada

    • Cortar a carne em cubos e o chouriço em rodelas
    • Refogar o alho, a cebola e o chouriço em Vaqueiro Profissional 1 Kg
    • Juntar a carne e deixar corar
    • Adicionar o Knorr Tomate em Cubos 2,55 Kg e deixar estufar até que a carne esteja bem mole
    • Se necessário, acrescentar agua durante a cozedura
    • Retificar temperos
  2. Massa

    • Cozer a massa em Knorr Caldo Carne Pasta 1 Kg e escorrer

  3. Para gratinar

    • Num tabuleiro colocar a massa cozida, depois a carne estufada e cobrir com a massa
    • Colocar queijo ralado misturado com a salsa picada
    • Levar ao forno para gratinar

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