Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Estufado de Vaca com Legumes da Estação e Molho Cremoso de Tomate
O conforto e a riqueza dos sabores estão presentes neste delicioso prato.
Carne
Ingredientes
Estufado de vaca
-
Carne de Vaca para estufar 1500.0 g
-
Alho 50.0 g
-
Cebola 150.0 g
-
Azeite 200.0 ml
Legumes
-
Cogumelos de Paris 200.0 g
-
Courgettes 550.0 g
-
Nabo 300.0 g
Molho
Preparação
-
Estufado de vaca
- Corar a carne em azeite
- Juntar a cebola e o alho picados, deixando refogar bem
- Adicionar o Knorr Tomate em Cubos 2,55 Kg, e de seguida o Knorr Caldo Carne Pasta 1 Kg
- Deixar estufar bem
-
Legumes
- Cortar o nabo em cubos, a courgette em meias luas e os cogumelos em quartos
- Retirar a carne e adicionar os legumes no molho da mesma
- Quando cozinhados, passar num passador e retirar todo o molho para um liquidificador e triturar
-
Molho
- Levar ao lume e engrossar o Knorr 1-2-3 Roux 1 Kg
- Adicionar os legumes e a carne
