Frango Asiático com Legumes Assados
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Carne
Ingredientes
Preparação
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Peito de Frango 1.0 kg
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Misto de legumes 2.0 kg
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Sal e pimenta
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Azeite 1.0 dl
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Tomate cherry 10.0 un
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Espinafres 400.0 g
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Quiabos 300.0 g
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Manjericão 5.0 g
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Vinho da Madeira 0.5 dl
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Gengibre ralado 30.0 g
Preparação
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Preparação
- Cortar os legumes em rodelas, temperar dcom sal e pimenta, borrifar com azeite e grelhar.
- Temperar o peito de frango com sal, pimenta, e sumo de lima, e grelhar.
- Napar o frango com uma mistura de Knorr Sweet Chili, manjericão, gengibre e vinho Madeira. Servir laminado com os legumes assados e o tomate Cherry.
