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Pá de borrego assada com legumes de inverno

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Carne Carne
Pá de borrego assada com legumes de inverno – - Receita

Ingredientes

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Pá de borrego

Duo de puré

Legumes de inverno

Preparação

  1. Pá de borrego

    • Num almofariz, colocar o alho, o Knorr Caldo Carne Pasta, a paprika e o tomilho.
    • JuntarGallo Azeite Clássicoe misturar até obter uma pasta.
    • Marinar o borrego.
    • Colocar no fundo do tabuleiro a cebola e por cima a pá de borrego marinada.
    • Deitar o vinho branco e levar o forno durante 1 hora e 30 minutos a 160ºC.
    • Depois de assado, coar os sucos do assado e ligar com Knorr Molho Assado.

  2. Duo de puré

    • Esmagar a batata doce e juntar ao Knorr Puré de Batata.
    • Temperar com sal e pimenta.
    • Finalizar com um fio de Azeite Gallo Clássico.

  3. Legumes de inverno

    • Saltear a couve juntamente com a cenoura emGallo Azeite Clássico.
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