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Pá de Porco Estufada com Puré de Batata

De uma parte menos nobre, mas com os temperos certos, se faz uma receita simples e muito saborosa acompanhada de um leve e saboroso puré feito de batata.

Carne Carne
Pá de Porco Estufada com Puré de Batata – - Receita

Ingredientes

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Pá de porco estufada

Puré de batata

Preparação

  1. Pá de porco estufada

    • Num tacho, refogar o alho, a cebola e a cenoura em rodelas em azeite
    • Adicionar a carne e corar de ambos os lados
    • Juntar o Knorr Tomate em Cubos 2,55Kg e refrescar com vinho branco
    • Colocar o Knorr Caldo Carne Pasta 1Kg, tapar e deixar estufar lentamente
    • Caso necessário juntar água
    • Retificar temperos

  2. Puré de batata

    • Fazer o Knorr Puré Batata 4 Kg com a água e temperar com noz moscada
    • Servir como acompanhamento
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