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Peito de frango

Molho

  1. Peito de frango

    • Abrir o peito de frango e rechear com alheira
    • Temperar com sal
    • Corar num sauté em Vaqueiro Profissional 1 Kg e levar ao forno 12 minutos a 180ºc
    • Pode substituir a alheira por farinheira
  2. Molho

    • No mesmo sauté, refogar a cebola picada
    • Juntar o Knorr Primerba Ervas do Campo 340 Gr
    • Refrescar com vinho branco, acrescentar o Knorr Molho Assado 800 Gr diluído em água fria e ligar com o Vaqueiro Creme Cuisine 1 Lt
    • Deixar ferver até obter um molho cremoso
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