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Peito de frango

  • Peito de Frango 2200.0 g
  • Alheira 500.0 g
  • Azeite 100.0 ml
  • Sal 10.0 g

Molho

  • Cebola 100.0 g
  • Vinho branco 50.0 ml
  • Natas 500.0 ml
  1. Peito de frango

    • Abrir o peito de frango e rechear com alheira
    • Temperar com sal
    • Corar num sauté em azeite e levar ao forno 12 minutos a 180ºc
    • Pode substituir a alheira por farinheira
  2. Molho

    • No mesmo sauté, refogar a cebola picada
    • Refrescar com vinho branco, acrescentar o Knorr Molho Assado 800 Gr diluído em água fria e ligar com as natas
    • Deixar ferver até obter um molho cremoso
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