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Rosbife com Pimentas e Legumes Grelhados
Ingredientes
Rosbife com Pimentas e Legumes Grelhados
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EUR4.3
Para o Rosbife
Acém de novilho inteiro
/g
1800.0 g
0%
sal
/g
10.0 g
0%
Mistura de pimentas
/g
5.0 g
0%
Alecrim fresco
/qb
0.0 qb
0%
Gallo azeite
/ml
100.0 ml
0%
Para o Molho
Pimenta verde fresca
/g
30.0 g
0%
Cebola picada
/g
30.0 g
0%
Brandy
/ml
50.0 ml
0%
Knorr Profissional molho desidratado Demi Glace 1,05Kg
/g
50.0 g
0%
Água
/ml
750.0 ml
0%
Gallo azeite
/ml
100.0 ml
0%
Manteiga sem sal em cubos
/g
50.0 g
0%
Legumes Gratinados
Pimento verde em cubos
/g
200.0 g
0%
Pimento vermelho em cubos
/g
200.0 g
0%
Courgette em rodelas
/g
250.0 g
0%
Cebola roxa em rodelas
/g
200.0 g
0%
Batata Doce Cozida
/g
400.0 g
0%
Tomilho fresco
/qb
0.0 qb
0%
Azeite
/ml
150.0 ml
0%
Knorr Aromat
/g
10.0 g
0%
/
Para o Rosbife
-
Acém de novilho inteiro 1800.0 g
-
sal 10.0 g
-
Mistura de pimentas 5.0 g
-
Alecrim fresco
-
Gallo azeite 100.0 ml
Para o Molho
-
Pimenta verde fresca 30.0 g
-
Cebola picada 30.0 g
-
Brandy 50.0 ml
-
Água 750.0 ml
-
Gallo azeite 100.0 ml
-
Manteiga sem sal em cubos 50.0 g
Legumes Gratinados
-
Pimento verde em cubos 200.0 g
-
Pimento vermelho em cubos 200.0 g
-
Courgette em rodelas 250.0 g
-
Cebola roxa em rodelas 200.0 g
-
Batata Doce Cozida 400.0 g
-
Tomilho fresco
-
Azeite 150.0 ml
-
Knorr Aromat 10.0 g
