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Bife 3 Pimentas
Ingredientes
Bife 3 Pimentas
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EUR13.44
Para o Bife
Bife de Alcatra
/kg
2.0 kg
0%
sal
/g
25.0 g
0%
Mistura de pimentas
/g
20.0 g
0%
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
Para o Molho
Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr
/g
50.0 g
0%
Brandy
/ml
100.0 ml
0%
Natas
/l
1.0 l
0%
Para a Couve Estufada
couve roxa (juliana)
/g
500.0 g
0%
Couve lombarda
/g
700.0 g
0%
Cebola em juliana
/g
100.0 g
0%
Vinagre de Vinho Tinto
/dl
1.0 dl
0%
sal
/g
0.0 g
0%
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
/
Para o Bife
-
Bife de Alcatra 2.0 kg
-
sal 25.0 g
-
Mistura de pimentas 20.0 g
-
Azeite 100.0 ml
Para o Molho
-
Brandy 100.0 ml
-
Natas 1.0 l
Para a Couve Estufada
-
couve roxa (juliana) 500.0 g
-
Couve lombarda 700.0 g
-
Cebola em juliana 100.0 g
-
Vinagre de Vinho Tinto 1.0 dl
-
sal
-
Azeite 100.0 ml
