Bife de Alcatra com Batata SteakHouse e Molho Tártaro

Ingredientes

Modo de Preparação

• Bifes de Alcatra 1700.0 g
• Azeite 100.0 ml
• Alho esmagado 10.0 g
• Sal 10.0 g
• Pimenta de moinho 1.0 g
• Vinho da Madeira 20.0 ml
• Batata steakhouse congelada 2.0 g
• óleo Vaqueiro 3Lt 2.0 l
• Hellmann's molho Tártaro 3Lt 400.0 g
  Hellmann's molho Tártaro 3Lt

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  3 Lt EUR 14,63

  1 x 3 Lt EUR 14,63

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• Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr 46.0 g
  Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

  11 66 Pontos

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  900 Gr EUR 12,95

  6 x 900 Gr EUR 77,70

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