Bife de Vaca Frito, Puré de Batata com Ervas Aromáticas e Molho Vinho do Porto

Ingredientes

Bife de Vaca Frito, Puré de Batata com Ervas Aromáticas e Molho Vinho do Porto

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EUR9.17

Bife

Bife de Vaca

/g

1500.0 g

0%

Azeite

/ml

100.0 ml

0%

alho

/kg

30.0 g

0%

sal

/g

10.0 g

0%

Pimenta em pó de Sichuan

/kg

3.0 g

0%

Molho

Vinho do Porto

/l

100.0 ml

0%

Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

/g

80.0 g

0%

Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

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11 66 Pontos

900 Gr EUR 14,05

• 900 Gr EUR 14,05
• 6 x 900 Gr EUR 84,30

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Puré

Knorr puré desidratado Batata 4Kg

/g

280.0 g

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Knorr puré desidratado Batata 4Kg

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23 Pontos

4 Kg EUR 28,56

• 4 Kg EUR 28,56
• 1 x 4 Kg EUR 28,56

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Água

/l

1500.0 ml

0%

Nata

/ml

100.0 ml

0%

Para os espinafres

Espinafres folha

/kg

700.0 g

0%

Azeite

/l

100.0 ml

0%

Alho picado

/kg

5.0 g

0%

/

Bife

• Bife de Vaca 1500.0 g
• Azeite 100.0 ml
• alho 30.0 g
• sal 10.0 g
• Pimenta em pó de Sichuan 3.0 g

Molho

• Vinho do Porto 100.0 ml
• Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr 80.0 g

  Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

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  900 Gr

  6 x 900 Gr

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Puré

• Knorr puré desidratado Batata 4Kg 280.0 g

  Knorr puré desidratado Batata 4Kg

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• Água 1500.0 ml
• Nata 100.0 ml

Para os espinafres

• Espinafres folha 700.0 g
• Azeite 100.0 ml
• Alho picado 5.0 g