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Cachupa
Inspire-se com as nossas sugestões de receitas!
Carne
Ingredientes
Preparação
-
Miolo de Camarão 20/30 500.0 g
-
Perna de porco em cubos 750.0 g
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Chouriço de carne em rodelas 200.0 g
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Peito de Frango em cubos 500.0 g
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Cebola picada 100.0 g
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Alho picado 10.0 g
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Abóbora em cubos 200.0 g
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Batata doce em pedaços 300.0 g
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Banana madura 150.0 g
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Couve lombarda em pedaços 200.0 g
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Milho para cachupa seco 300.0 g
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Feijão branco cozido 300.0 g
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Azeite 50.0 ml
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Hellmann's Molho Picante 95ml 5.0 ml
Preparação
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Preparação
- Hidratar o milho em água durante 24 horas.
- Cozer e reservar (incluindo a água da cozedura).
- Refogar em azeite o alho e a cebola juntamente com o chouriço.
- Juntar as carnes e quando ganharem cor adicionar Knorr Caldo Líquido Concentrado Galinha.
- Tapar e deixar cozinhar.
- Quando a carne estiver quase cozinhada, juntar a abóbora, a batata doce, a couve, o milho e o feijão.
- Tapar e deixar cozinhar.
- Quando a carne estiver quase cozinhada, juntar a abóbora, a batata doce, a couve, o milho e o feijão.
- Tapar e voltar a deixar cozinhar em lume brando.
- Por fim adicionar o miolo de camarão, Knorr creme desidratado Marisco e Hellmann's Molho Picante.
- Deixar ferver 15 minutos e adicionar a banana antes de servir.
- Retificar temperos.
