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Para a Massa

Para o molho de marisco

Para finalizar

  1. Para a Massa

    • Cozer a massa em Knorr caldo pasta Marisco até ficar "al dente"
    • Escorrera reservar
  2. Para o molho de marisco

    • Refogar o alho francês, a cenoura e os cogumelos em Vaqueiro Profissional 66%
    • Refrescar com vinho branco e deixar suar tapado
    • Diluir Knorr creme desidratado Marisco em Vaqueiro Creme e Creme
    • Juntar ao preparado anterior e deixar ferver 5 min
    • Envolver no peixe
    • Retificar temperos
  3. Para finalizar

    • Envolver a massa no molho
    • Decorar com rabanetes, pimenta preta moída e Vaqueiro Cremee Creme
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