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Almôndegas

Tagliatelle

  1. Almôndegas

    • Preparar 500 ml de Knorr molho desidratado Tomate.
    • Fritar as almôndegas em Vaqueiro Profissional creme vegetal culinário e fritura rasa 66% até estarem douradas. Adicionar Knorr molho Tomate preparado.
    • Deixar cozinhar lentamente até estarem prontas. Servir com a massa tagliatelle.
  2. Tagliatelle

    • Misturar a farinha com os ovos e o sal. Amassar.
    • Esticar na máquina de massa fresca italiana.
    • Polvilhar com Knorr molho desidratado Tomate e cortar a massa com o formato de tagliatelle (cerca de 1cm de largura).
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