Hambúrguer com Courgette Frita
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Ingredientes
Preparação
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Paprika 5.0 g
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Polpa de tomate 10.0 g
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Courgette em palitos 400.0 g
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Ovos 1.0 un
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Farinha 200.0 g
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Carne novilho picada 1800.0 g
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Sal e pimenta
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Fatias de queijo mozzarella 10.0 un
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Pães de hambúrguer 10.0 un
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couve roxa (juliana) 200.0 g
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Tomate em rodelas 300.0 g
Preparação
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Preparação
- Misturar Hellmann's Maionese, a paprika e a polpa de tomate. Reservar.
- Passar a curgete em palitos por farinha, ovo e Knorr Flocos de Batata.
- Fritar e reservar.
- Moldar a carne em hambúrgueres. Temperar com sal e pimenta e grelhar.
- Colocar o queijo por cima e deixar derreter.
- Torrar o pão e barrar a base com o molho de maionese e tomate.
- Colocar por cima o hambúrguer grelhado, o tomate e a couve roxa.
- Servir com palitos de curgete fritos.
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