Lasanha

Name: Lasanha
Yield: 10
Ingredients: 200.0ml Azeite; 250.0g Cebola picada; 150.0g Pimento vermelho em brunesa; 150.0g Cenoura em brunesa; 50.0g Dentes de alho picados; 400.0g Tomate em brunesa; 700.0g Polpa de tomate; 800.0g Folhas de lasanha; 1.0colher Tomilho (picado finamente); 100.0ml Molho Béchamel; 200.0g Alternativa Vegan ao Queijo; 0.0qb Salsa picada; 800.0g The Vegetarian Butcher “Carne” Picada

A lasanha vegan é uma versão saborosa da típica lasanha italiana, repleta de sabor! Ao combinar camadas suculentas de molho de tomate fresco, massa e recheios ricos em proteínas e nutrientes, esta lasanha vegan agrada até mesmo os paladares mais exigentes. É uma excelente opção para partilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião, desde um jantar casual até um evento especial.

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Preparação de Lasanha Vegan

Azeite 200.0 ml
Cebola picada 250.0 g
Pimento vermelho em brunesa 150.0 g
Cenoura em brunesa 150.0 g
Dentes de alho picados 50.0 g
Tomate em brunesa 400.0 g
Polpa de tomate 700.0 g
Folhas de lasanha 800.0 g
Tomilho (picado finamente) 1.0 colher
Molho Béchamel 100.0 ml
Alternativa Vegan ao Queijo 200.0 g
Salsa picada
The Vegetarian Butcher “Carne” Picada 800.0 g

The Vegetarian Butcher “Carne” Picada

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Preço indicativo (sem IVA) EUR 32,41 EUR 32,41

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Outono / Inverno

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Preparação

Preparação de Lasanha Vegan
- Pré-aqueça o forno a 175 ºC;
- Numa frigideira com azeite, frite a "Carne" Picada Vegan The Vegetarian Butcher até ficar dourada e reserve.
- Na mesma frigideira frite a cebola, o pimento, a cenoura e alho até a cebola ficar translúcida;
- Adicione o tomate fresco, a polpa de tomate e o tomilho e deixe cozinhar durante aproximadamente 8/10 min;
- Adicione a "Carne" Picada Vegan The Vegetarian Butcher e tempere a gosto;
- Num recipiente que possa ir ao forno, disponha uma camada do recheio;
- Por cima do preparado anterior, coloque folhas de lasanha e, de seguida mais uma camada de recheio;
- Repita até terminar o recheio, tendo o cuidado de deixar as folhas de lasanha na última camada;
- Coloque o molho béchamel no topo;
- Termine com queijo ralado;
- Cozinhe no forno durante 55/60 min até a lasanha ficar dourada e gratinada;
- Para servir decore com salsa picada.
Mais sobre esta receita
- A lasanha vegan é uma deliciosa e saudável versão do prato clássico italiano, perfeita para os amantes da culinária baseada em vegetais. Essa opção de lasanha incorpora ingredientes livres de produtos de origem animal, mas não sacrifica o sabor ou a textura que tornam esse prato tão adorado.
- A lasanha vegan é uma deliciosa e saudável versão do prato clássico italiano, perfeita para os amantes da culinária baseada em vegetais. Essa opção de lasanha incorpora ingredientes livres de produtos de origem animal, mas não sacrifica o sabor ou a textura que tornam esse prato tão adorado.
- Além disso, é possível substituir o queijo tradicional por queijos vegetarianos, como o queijo de castanha de caju ou tofu cremoso, e a carne por ingredientes como lentilhas, cogumelos ou espinafre. Vá de encontro às preferências alimentares e aos valores éticos e sustentáveis de dos seus clientes vegetarianos!