Name: Pá de porco estufada com castanhas fritas e puré de rúcula
Yield: 10
Ingredients: 1700.0g Pá de porco em pedaços; 250.0g Cebola picada; 200.0g Cenouras em rodelas; 20.0g Alho picado; 1.0l Knorr Caldo Líquido Concentrado Carne 1Lt; 300.0g Knorr tomate cubos Lata 2,55Kg; 30.0g Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr; 100.0ml Gallo Azeite Virgem Extra; 800.0g Knorr puré desidratado Batata 4Kg; 200.0g Rúcula selvagem; 50.0g Manteiga; 300.0g Castanhas; 0.0qb Salsa

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