Ingredientes
Peito de Frango com Molho de Mostarda
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EUR20.73
Para o Bife
Peito de Frango
/kg
2.0 kg
0%
sal
/g
10.0 g
0%
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
Pimenta em pó de Sichuan
/kg
1.0 g
0%
Para o Molho
Maille mostarda Dijon 215Gr
/g
20.0 g
0%
Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr
/g
80.0 g
0%
Nata
/ml
100.0 ml
0%
Vinho branco
/l
100.0 ml
0%
Para o Esparregado
Espinafres
/kg
1.0 kg
0%
Farinha tipo"00"
/kg
20.0 g
0%
Leite
/g
500.0 kg
0%
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
Alho picado
/kg
10.0 g
0%
Para as Batatas Fritas
Batatas às rodelas
/kg
2.0 kg
0%
óleo Vaqueiro 3Lt
/l
1.0 l
0%
/
Para o Bife
-
Peito de Frango 2.0 kg
-
sal 10.0 g
-
Azeite 100.0 ml
-
Pimenta em pó de Sichuan 1.0 g
Para o Molho
-
Nata 100.0 ml
-
Vinho branco 100.0 ml
Para o Esparregado
-
Espinafres 1.0 kg
-
Farinha tipo"00" 20.0 g
-
Leite 500.0 kg
-
Azeite 100.0 ml
-
Alho picado 10.0 g
Para as Batatas Fritas
-
Batatas às rodelas 2.0 kg
-
óleo Vaqueiro 3Lt 1.0 l
