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Frango

  • Peito de Frango 1500.0 g
  • Azeite 100.0 ml
  • Sal 10.0 g
  • Pimenta de moinho 1.0 g

Molho

  • Vinho branco 100.0 ml
  • Natas 500.0 ml
  • Vinho branco 100.0 ml
  1. Frango

    • Corar o frango temperado em azeite e levar ao forno 10 minutos
  2. Molho

    • Deglaçar com vinho branco e juntar Knorr Molho Demi Glace 900Gr
    • Adicionar a Maille Mostarda Dijon 215Gr e as natas e deixar ferver
    • Cortar o peito de frango e servir molho sobre este
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