+

Preparação

  1. Preparação

    • Temperar a carne com sal, pimenta e o alho.
    • Fritar bem os rojões em Vaqueiro Profissional, refrescar com vinho branco e deixar cozinhar até a carne ficar macia.
    • Dissolver 103 g do preparado para Molho Francesinha Knorr em 1 litro de água fria e levar à ebulição, mexendo bem com uma vara de arames.
    • Deixar ferver durante 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando.
    • Adicionar à carne o Molho Francesinha e deixar ferver 5 minutos.
    • Finalizar com os pickles.
+