Tiras de Frango com Molho de Carne Anatado
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Carne
Ingredientes
Para as tiras de frango
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Bifes de frango em strogonoff 2.0 kg
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Sumo de limão 20.0 ml
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Sal 10.0 g
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Natas Culinárias 1500.0 ml
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Azeite Gallo 150.0 ml
Para o Arroz
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Arroz Carolino 800.0 g
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Cebola picada 50.0 g
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Alho picado 10.0 g
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Azeite Gallo 100.0 ml
Preparação
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Para as tiras de frango
- Temperar as tiras de frango com sal e sumo de limão
- Fritar a carne emAzeite Gallo
- Deitar as natas e deixar a carne cozinhar
- Ligar com Knorr caldo demi glace e ferver 5min.
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Para o Arroz
- Refogar o alho e a cebola emAzeite Gallo
- Juntar arroz branco e deixar fritar
- Acrescentar o Knorr caldo de galinha preparado e ferver
- Tapar e deixar cozinhar em lume brando
- Servir as tiras de frango com folhas de salsa e malaguetas em rodela
