Bife de Vaca com Molho de Vinho do Porto
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Ingredientes
Para o bife
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Bife do pojadouro 2 kg
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Vaqueiro Profissional creme vegetal culinário e fritura rasa 66% 1Kg
150 gAdicionado ao carrinho: Vaqueiro Profissional creme vegetal culinário e fritura rasa 66% 1Kg1 Pontos
Preço indicativo (sem IVA)Produto não disponível -
Alho esmagado 30 g
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Sal 10 g
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Pimenta de moinho 3 g
Para o molho
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Vinho do Porto doce 100 ml
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Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr
80 gAdicionado ao carrinho: Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr11 Pontos
Preço indicativo (sem IVA)Produto não disponível
Para o puré
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Knorr puré desidratado Batata 4Kg
280 gAdicionado ao carrinho: Knorr puré desidratado Batata 4KgPontos
Preço indicativo (sem IVA)Produto não disponível -
Água 2 l
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Vaqueiro Profissional creme vegetal culinário e fritura rasa 66% 1Kg
Adicionado ao carrinho: Vaqueiro Profissional creme vegetal culinário e fritura rasa 66% 1Kg1 Pontos
Preço indicativo (sem IVA)Produto não disponível
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Knorr Primerba tempero pasta Ervas do Campo 340Gr
25 gAdicionado ao carrinho: Knorr Primerba tempero pasta Ervas do Campo 340Gr7 Pontos
Preço indicativo (sem IVA)Produto não disponível
Para os espinafres
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Alho picado 5 g
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Azeite 100 ml
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Espinafres folha 700 g
Preparação
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Para o bife
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Fritar a carne temperada em Vaqueiro Profissional e o alho.
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Para o molho
- Deglaçar com o vinho do porto.
- Adicionar o Knorr Demi Glace e deixar ferver.
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Para o puré
- Fazer o Knorr Puré de Batata com a água quente, ligar com a Vaqueiro Profissional e envolver com Knorr Primerba Ervas do Campo.
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Para os espinafres
- Saltear os espinafres em azeite e alho picado.
