Gratinado de Legumes | Unilever Food Solutions
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Para os legumes

No forno

  1. Para os legumes

    • Refogar o alho e a cebola em Vaqueiro Profissional 66%;
    • Juntar o alho francês, os cogumelos e deixar refogar bem;
    • Adicionar Knorr Caldo Líquido Concentrado de Legumes, a cenoura, a courgete e deixar cozinhar um pouco;
    • Envolver a batata palha;
    • Dividir em aros redondos a mistura de legumes e reservar.
  2. No forno

    • Misturar Vaqueiro Creme & Creme com Knorr Caldo Líquido Concentrado de Legumes e os ovos batidos;
    • Deitar um pouco em cada aro e por cima o queijo parmesão ralado;
    • Levar ao forno 30min a 180ºC.