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Lasanha de Legumes Salteados
Inspire-se com as nossas receitas.
Ingredientes
Preparação
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Oregãos em folha 5.0 g
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Courgete em rodelas 400.0 g
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Cebola em meia lua 300.0 g
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Pimento verde em juliana 200.0 g
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Pimento vermelho em juliana 300.0 g
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Beringela em meia lua 300.0 g
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Alho laminado 50.0 g
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Azeite 200.0 ml
Molho Bechamel
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Cominhos 2.0 g
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Leite 2.0 l
Montagem da lasanha
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Queijo mozarella ralado 200.0 g
Preparação
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Preparação
- Legumes assados.
- Misturar todos os legumes e temperar com sal, pimenta e oregãos.
- Dispor num tabuleiro de forno e pôr o tomate pelado por cima.
- Regar com azeite e levar ao forno 180ºC durante 35min.
- Arrefecer e reservar.
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Molho Bechamel
- Dissolver o Knorr molho Béchamel em leite quente e deixar ferver 2min.
- Temperar com cominhos.
- Arrefecer e reservar.
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Montagem da lasanha
- Deitar molho béchamel no fundo de um tabuleiro.
- Depois colocar Knorr massa Lasanha, a mistura de legumes e mais um pouco de molho béchamel.
- Repetir até obter uma última camada de massa.
- Cobrir com molho béchamel e queijo ralado e levar ao forno a 180ºC durante 40min.
- Empratar e servir.
