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Moelas
Inspire-se com as nossas receitas!
Ingredientes
Preparação
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Moelas 1.0 kg
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Cebola 50.0 g
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Alho picado 15.0 g
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Azeite 90.0 ml
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Vinho branco 50.0 ml
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Louro em folha 2.0 un
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sal 7.0 g
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Pimenta 1.0 g
Preparação
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Preparação
- Lave e limpe muito bem as moelas,
- Cortar em pedaços e colocar as moelas numa panela com azeite, alho e cebola picados.
- Adicionar o louro, o sal e vinho branco.
- Juntar o Knorr molho desidratado Demi-Glace.
- Deixar apurar em lume brando.
- Adicionar o Calvé Piri-Piri a gosto.
- Finalize o prato, decorando com a pimenta.
