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Pontos
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Preparação

  1. Preparação

    • Fritar o bife da vazia em Vaqueiro Creme Vegetal 66% e alho esmagado com casca.
    • Tempere com sal e pimenta.
    • Cortar o bolo do caco ao meio e colocar o bife.
    • Repetir o mesmo procedimento para o bife de atum e pão bijou.
    • Refresque a frigideira com vinho branco e adicione Knorr Molho Demi Glace.
    • Servir com o molho demi glace e Hellmann's Mostarda a gosto.