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Modo de Preparação

  • Cebola 100.0 g
  • Alho 20.0 g
  • Feijão Encarnado (Cozido) 200.0 g
  • Arroz Bom Sucesso 600.0 g
  • Azeite 100.0 ml
  • Coentros 5.0 g
  1. Modo de Preparação

    • Refogar o alho e a cebola picados em azeite;
    • Adicionar o arroz e deixar fritar bem;
    • Juntar Knorr Tomate em Cubos 2,50 Kg e o feijão encarnado;
    • Deitar Knorr Caldo Galinha Pasta 1 Kg quente e mexer tudo bem;
    • Tapar e deixar cozinhar lentamente;
    • Quando estiver cozinhado, juntar os coentros picados;
    • Retificar temperos.
  2. Observações

    Usar um Arroz Carolino, é um arroz mais indicado para arroz cremoso, "malandrinho".
    Picar os talos dos coentros e juntar no refogado da cebola com o alho.
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