Ingredientes

+

Cozer o Polvo

  • Polvo 2300 g
  • Cebola 100 g
  • Água 100 ml

Para o Arroz

  • Pimento Verde 100 g
  • Pimento Vermelho 100 g
  • Coentros 5 g
  • Alho 5 g
  • Cenoura 100 g
  • Arroz Carolino 800 g
  • Louro em Folha 1 g
  • Sal 5 g
  • Knorr tomate cubos Lata 2,55Kg
    Knorr tomate cubos Lata 2,55Kg
    100 g
    Adicionado ao carrinho: Knorr tomate cubos Lata 2,55Kg
  • Azeite 15 ml

Preparação

  1. Cozer o Polvo

    • Colocar a água no fundo da panela;
    • Juntar a cebola e a água;
    • Tapar e deixar cozer 30 minutos;
    • Reservar a água da cozedura.
  2. Para o Arroz

    • Refogar em azeite a cebola em brunesa, alho picado e o louro;
    • Juntar cenoura e os pimentos em brunesa;
    • Adicionar Knorr Tomate em Cubos 2,55 Kg e o arroz;
    • Deitar a água da cozedura a ferver e deixar cozinhar mexendo de vez em quando;
    • Retificar temperos;
    • No final juntar o polvo em pedaços;
    • Deixar o arroz malandrinho salpicado com os coentros picados.

Ingredientes

+

Preparação