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Para o Risotto

  1. Para o Risotto

    • Saltear os cogumelos em Vaqueiro Profissional 1 Kg e temperar com sal;
    • Refogar o alho e a cebola picados e o tomilho em Vaqueiro Profissional 1 Kg;
    • Juntar o arroz e deixar fritar;
    • Refrescar com vinho branco e deixar reduzir;
    • Adicionar o Knorr Caldo Galinha Pasta 1 Kg quente aos poucos mexendo de vez em quando;
    • A meio acrescentar os cogumelos laminados;
    • Finalizar o Risotto com queijo parmesão e mexer.
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