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Preparação

  1. Preparação

    • Fritar os Hambúrgueres Premium Vegan The Vegetarian Butcher em Azeite Gallo de ambos os lados durante 8-9 min.
    • Reservar e refrescar o sauté com vinho branco e deixar reduzir.
    • Ligar o molho com Knorr Molho Demi Glace preparado.
    • Juntar os hambúrgueres no molho e deixar cozinhar mais 2-3 min.
    • Para o molho, misturar Hellmann's Vegan, o alho e os oregãos.
    • Servir o hambúrguer com um ovo estrelado por cima, com batata frita à parte juntamente com o molho vegan.
  2. Dica do Chef

    • Esta receita é adequada para vegetarianos. Para uma receita vegan, sirva sem ovo.