Lasanha de beringela

Name: Lasanha de beringela
Yield: 10
Ingredients: 800.0g 1 Beringela, grande; 0.0qb Sal e pimenta; 100.0ml Azeite; 5.0g Knorr Primerba tempero pasta Manjericão 340Gr; 2.0l Knorr molho desidratado Tomate 875Gr; 600.0g Queijo mozarella fresco em rodelas; 5.0g Manjericão fresco em folhas; 200.0g Parmesão, ralado

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Para a beringela

1 Beringela, grande 800.0 g
Sal e pimenta
Azeite 100.0 ml
Knorr Primerba tempero pasta Manjericão 340Gr 5.0 g

Knorr Primerba tempero pasta Manjericão 340Gr

7 14

Preço indicativo (sem IVA) EUR 8,73 EUR 17,46

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Para a lasanha

Knorr molho desidratado Tomate 875Gr 2.0 l

Knorr molho desidratado Tomate 875Gr

11 66

Preço indicativo (sem IVA) EUR 15,89 EUR 95,34

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Queijo mozarella fresco em rodelas 600.0 g
Manjericão fresco em folhas 5.0 g
Parmesão, ralado 200.0 g

Outono / Inverno

Primavera / Verão

Prato Principal

Ovo-lácteo Vegetariano

Italiana

Prato de Forno

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Preparação

Para a beringela
- Laminar a beringela no sentido horizontal e temperar com sal e pimenta.
- Marcar no grelhador de ambos os lados.
- Misturar o azeite com Knorr Primerba Manjericão e deitar por cima da beringela e reservar.
Para a lasanha
- Em pratos individuais colocar um pouco de Knorr molho desidratado Tomate preparado no fundo.
- De seguida a beringela, 2 rodelas de queijo mozarella e uma folha de manjericão.
- Mais um pouco de molho de tomate, beringela grelhada e por fim o queijo parmesão ralado.
- Levar ao forno 35min a 160ºC.