Paella de Marisco

Name: Paella de Marisco
Yield: 1
Ingredients: 60.0g Knorr caldo pasta Marisco 700Gr; 2.0l Água; 1500.0g Camarão 20/30; 200.0g Miolo de Camarão 30/40; 600.0g Tamboril limpo em cubos; 100.0g Cebola picada; 3.0g Sal grosso; 10.0dl Brandy; 100.0ml Azeite; 200.0g Cebola picada; 20.0g Alho picado; 50.0g Pimento vermelho em juliana; 100.0g Ervilhas congeladas; 1.0kg Arroz agulha; 2.0g Açafrão em pó; 50.0g Knorr creme desidratado Marisco 683Gr; 200.0ml Azeite

De origem em Valência este é dos pratos oriundos de Espanha que mais se faz no nosso país. À base de arroz, se juntam várias carnes e diferentes mariscos.

...

Para o caldo

Knorr caldo pasta Marisco 700Gr 60.0 g

Knorr caldo pasta Marisco 700Gr

11 65

Preço indicativo (sem IVA) EUR 10,85 EUR 65,10

Produto não disponível

Produto foi adicionado aos favoritos

Inicie sessão para adicionar produtos aos seus favoritos

Adicionar aos favoritos
Água 2.0 l

Para os mariscos

Camarão 20/30 1500.0 g
Miolo de Camarão 30/40 200.0 g
Tamboril limpo em cubos 600.0 g
Cebola picada 100.0 g
Sal grosso 3.0 g
Brandy 10.0 dl
Azeite 100.0 ml

Para o arroz

Cebola picada 200.0 g
Alho picado 20.0 g
Pimento vermelho em juliana 50.0 g
Ervilhas congeladas 100.0 g
Arroz agulha 1.0 kg
Açafrão em pó 2.0 g
Knorr creme desidratado Marisco 683Gr 50.0 g

Knorr creme desidratado Marisco 683Gr

10 60

Preço indicativo (sem IVA) EUR 12,91 EUR 77,46

Produto não disponível

Produto foi adicionado aos favoritos

Inicie sessão para adicionar produtos aos seus favoritos

Adicionar aos favoritos
Azeite 200.0 ml

Marisco

Camarão

Pratos de Tacho

Primavera / Verão

Outono / Inverno

Arroz

Prato Principal

Peixe

De origem em Valência este é dos pratos oriundos de Espanha que mais se faz no nosso país. À base de arroz, se juntam várias carnes e diferentes mariscos.

...

Preparação

Para o caldo
- Ferver a água juntamente com Knorr Caldo Marisco Pasta 700 Gr.
Para os mariscos
- Numa paelheira, saltear o tamboril em azeite temperado com sal;
- Juntar a cebola e deixar refogar e depois os camarões;
- Flamejar com o brandy;
- Retirar e reservar.
Para o arroz
- Na mesma paelheira, refogar o alho, a cebola e o açafrão em azeite;
- Juntar os pimentos e o arroz e deixar fritar um pouco;
- Adicionar o caldo bem quente;
- Mexer e deixar cozinhar em lume brando durante 12 minutos;
- Acrescentar o peixe, os camarões e as ervilhas;
- Finalizar com Creme de Marisco 683 Gr diluído em água fria;
- Cozinhar mais 5 minutos;
- Servir.
A servir
Servir na paelheira colocando o camarão e os pimentos a decorar.