Ingredientes
Moqueca de Tamboril e Camarão com Arroz, Restaurante Vintage, Leiria
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EUR55.26
Moqueca
Camarão 40/60
/kg
400.0 g
0%
Camarão 20/30
/kg
600.0 g
0%
Lombo de Tamboril (cubos)
/kg
1800.0 g
0%
Cebola
/kg
100.0 g
0%
Alho picado
/kg
20.0 g
0%
Pimento vermelho grelhado
/kg
120.0 g
0%
Pimento Verde
/kg
120.0 g
0%
Óleo
/ml
50.0 ml
0%
Manteiga
/g
50.0 g
0%
Sumo de limão
/l
50.0 ml
0%
Knorr Caldo de Peixe
Preparado
/g
20.0 g
0%
Knorr tomate Pelado Lata 2,5Kg
/g
250.0 g
0%
Leite de coco
/ml
400.0 ml
0%
Coentros
/kg
5.0 g
0%
Salsa
/kg
5.0 g
0%
Sal
/qb
0.0 qb
0%
Pimenta
/kg
1.0 g
0%
Arroz
Arroz agulha
/kg
500.0 g
0%
Cebola
/kg
100.0 g
0%
Alho picado
/kg
10.0 g
0%
Louro em folha
/kg
1.0 g
0%
Água
/l
1000.0 ml
0%
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
/
Moqueca
-
Camarão 40/60 400.0 g
-
Camarão 20/30 600.0 g
-
Lombo de Tamboril (cubos) 1800.0 g
-
Cebola 100.0 g
-
Alho picado 20.0 g
-
Pimento vermelho grelhado 120.0 g
-
Pimento Verde 120.0 g
-
Óleo 50.0 ml
-
Manteiga 50.0 g
-
Sumo de limão 50.0 ml
-
Leite de coco 400.0 ml
-
Coentros 5.0 g
-
Salsa 5.0 g
-
Sal
-
Pimenta 1.0 g
Arroz
-
Arroz agulha 500.0 g
-
Cebola 100.0 g
-
Alho picado 10.0 g
-
Louro em folha 1.0 g
-
Água 1000.0 ml
-
Azeite 100.0 ml
