Pica-Pau Vegan | Unilever Food Solutions
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Pica-pau

Molho

A servir

  • Pickles em pedaços 100 g
  1. Pica-pau

    • Temperar The Vegetarian Butcher Pedaços de "frango" Veganos com paprika e saltear em azeite até ficarem corados. Reservar.
    • No mesmo sauté, saltear os cogumelos juntamente com as malaguetas e juntar The Vegetarian Butcher Pedaços de "frango" Veganos.
  2. Molho

    • Num tacho colocar o vinho branco a ferver até que o álcool evapore. De seguida, juntar o Knorr Caldo Líquido Concentrado Vegetais preparado, a Calvé Mostarda Top Down e o Knorr 1-2-3 Roux.
    • Triturar tudo com a varinha.
  3. A servir

    • Servir o pica-pau vegan juntamente com o molho,e por cima, finalizar com os pickles.