Risotto de Batata | Unilever Food Solutions
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Pontos
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Preparação

  1. Preparação

    • Refogar o alho e as chalotas em Vaqueiro Profissional 66%.
    • Juntar as batatas.
    • Adicionar Knorr caldo líquido concentrado Vegetais preparado bem quente e Vaqueiro Creme & Creme.
    • Deixar cozinhar e mexer.
    • Quando as batatas já estiverem quase cozinhadas, retificar temperos.
    • Finalizar com o queijo parmesão ralado.