Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Mousse de Chocolate com Praliné
Inspire-se com as nossas receitas.
Sobremesas
Ingredientes
Preparação
-
Ovos 8.0 un
-
Amêndoa em palito 100.0 g
-
Miolo de Noz 100.0 g
-
Açucar 150.0 g
Preparação
-
Preparação
- Bater as gemas com Carte D'Or Base para Mousse de Chocolate até ficar cremoso.
- Levantar as claras em castelo.
- Envolver no preparado anterior.
- Dispôr numa taça e levar ao frio durante 2h.
- Aquecer os frutos secos num sauté até secarem ligeiramente.
- Polvilhar com açúcar e saltear até obter a côr desejada.
- Arrefecer colocando o praliné em papel vegetal.
- Servir o praliné por cima da mousse.
