Bife de Vitela com Molho Cervejeira, tomate assado e puré de batata com salsa

Name: Bife de Vitela com Molho Cervejeira, tomate assado e puré de batata com salsa
Yield: 10
Ingredients: 1800.0g Vazia de Vitela em bifes; 30.0g Alho picado; 10.0g Louro em folha; 0.0qb Sal; 0.0qb pimenta; 400.0g Knorr puré desidratado Batata 4Kg; 10.0g Salsa picada; 300.0g Chutney de tomate; 250.0g Espinafres; 100.0ml Azeite; 0.0qb Sal; 0.0qb pimenta; 300.0ml Knorr molho pasta Cervejeira 700Gr

Bife de Vitela com Molho Cervejeira, tomate assado e puré de batata com salsa – - Receita

Com Knorr Molho Cervejeira vai sentir-se nas melhores cervejarias do país - Chef João Silva

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Para o Bife

Vazia de Vitela em bifes 1800.0 g
Alho picado 30.0 g
Louro em folha 10.0 g
Sal
pimenta

Para o Puré

Knorr puré desidratado Batata 4Kg 400.0 g

Knorr puré desidratado Batata 4Kg

23 23

Preço indicativo (sem IVA) EUR 28,56 EUR 28,56

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Salsa picada 10.0 g

Para o Tomate e Espinafres

Chutney de tomate 300.0 g
Espinafres 250.0 g
Azeite 100.0 ml
Sal
pimenta

Para o Molho

Knorr molho pasta Cervejeira 700Gr 300.0 ml

Knorr molho pasta Cervejeira 700Gr

13 78

Preço indicativo (sem IVA) EUR 15,39 EUR 92,34

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Outono / Inverno

Primavera / Verão

Prato Principal

Carne

Portuguesa

Puré

Bife

Com Knorr Molho Cervejeira vai sentir-se nas melhores cervejarias do país - Chef João Silva

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Preparação

Para o Bife
- Fritar o bife de vitela num fio de azeite com um dente de alho e louro, temperar com sal e pimenta.
Para o Puré
- Fazer o Knorr Puré de Batata 4Kg, juntar salsa picada.
Para o Tomate e Espinafres
- Cortar o tomate chucha ao meio e levar ao forno com um fio de azeite, sal e pimenta a 180ºC durante 8 minutos.
- Saltear os espinafres num fio de azeite com um dente de alho picado, temperar com sal e pimenta.
Para o Molho
- Servir com Knorr Molho Cervejeira 700Gr.